Dónde comprar en los barrios de la Ciudad de México
En Roma Norte y Condesa, Chedraui y Soriana en Avenida Álvaro Obregón son confiables para productos envasados, pero para productos frescos dirígete al Mercado Medellín los sábados, donde los puestos rebosan de fruta tropical a una fracción de los precios de supermercado. En Polanco, la zona gastronómica de Palacio de Hierro ofrece productos importados, pero para artículos de uso diario, el Superama en Avenida Presidente Masaryk es conveniente aunque más caro. El Centro Histórico tiene el Mercado de San Juan para carnes y productos exóticos, y el mercado de La Merced para productos básicos a granel. Si te alojas cerca del Zócalo, el Walmart Express en Calle 20 de Noviembre abre tarde y tiene productos básicos.
Para una experiencia local, busca los tianguis—mercados callejeros semanales que aparecen en diferentes colonias. En Coyoacán, el mercado de los martes en Avenida Universidad es excelente para frutas y flores; en San Ángel, el Bazar del Sábado es más arte que comida, pero los puestos cercanos venden pan y queso frescos. La clave es ir temprano (antes de las 10 a. m.) para la mejor selección. Supermercados como La Comer en Santa Fe atienden a residentes más acomodados con productos importados y una amplia charcutería, pero para compradores con presupuesto ajustado, Bodega Aurrera en Iztapalapa ofrece precios bajos en productos básicos. Lleva siempre cambio y una bolsa reutilizable—muchos mercados cobran por el plástico.
Qué comprar y qué evitar
Abastécete de productos básicos locales: tortillas de una tortillería (busca el letrero 'tortillería' o 'tortillas de maíz'), salsa fresca del mostrador de delicatessen y queso mexicano como queso fresco o Oaxaca. En los supermercados, la sección de panadería ofrece bolillos y panes dulces frescos a precios bajos—toma una bandeja y unas pinzas. Evita las marcas importadas como Heinz ketchup o cereales estadounidenses; están sobrevalorados y a menudo rancios. En su lugar, prueba marcas locales como La Costeña para conservas o Clemente Jacques para condimentos. Para café, busca granos de Veracruz o Chiapas en el pasillo del café; son más frescos y baratos que las marcas importadas. Si tienes cocina, compra productos en los mercados—tomates, aguacates y limas son abundantes y baratos.
Evita comprar agua embotellada en grandes cantidades; el agua del grifo de la Ciudad de México no es potable, pero los hoteles suelen proporcionar agua filtrada. En su lugar, compra un garrafón de 20 litros de un purificador local por unos 30–40 pesos, o rellena en estaciones de purificación. Evita los costosos bocadillos importados de los minibares de los hoteles—los supermercados tienen una amplia gama de bocadillos mexicanos como Sabritas, pero para opciones más saludables, toma fruta fresca de los vendedores ambulantes. Si te alojas en un Airbnb, considera un servicio de entrega de comestibles como Cornershop o Jüsto, que entregan desde supermercados locales. Pero para la experiencia completa, visita un mercado—es donde encontrarás la mejor calidad y precios.
Aprovechar al máximo tu estancia en el hotel
Si reservas un hotel, elige uno cerca de un supermercado o mercado por conveniencia. En la Ciudad de México, los hoteles en Roma Norte y Condesa están a poca distancia a pie de Chedraui y el Mercado Medellín. Los hoteles de Polanco están cerca de Superama, mientras que los del Centro Histórico están cerca de Walmart Express y La Merced. Para una experiencia local, considera alojarte en Coyoacán, donde el mercado de los martes está a poca distancia a pie de muchos hoteles boutique. Si planeas cocinar, busca hoteles con cocineta—son comunes en barrios como Roma y Condesa, y te permiten aprovechar los hallazgos del mercado. Evita los hoteles en Santa Fe a menos que tengas negocios allí; está lejos de los mercados y del transporte público.
Al reservar, verifica si el hotel ofrece desayuno—muchos incluyen fruta fresca y pan local, lo que puede ahorrarte un viaje al supermercado. Si no, una rápida visita a un mercado cercano para yogur y fruta es fácil. Para estancias más largas, pregunta en la recepción sobre los mercados locales y los horarios de los tianguis; a menudo tienen consejos. Recuerda guardar los perecederos en el minibar de tu habitación si tiene refrigerador. Por último, si te sientes abrumado, empieza con un supermercado pequeño como Sumesa o una tienda de conveniencia como Oxxo para lo básico, luego aventúrate a los mercados para la experiencia completa. Reservar un hotel en un barrio céntrico hace que todo esto sea accesible, para que puedas comprar como un local y disfrutar de la riqueza culinaria de la Ciudad de México.